タイの一番暑さが強まる時期、1年に1度市場に出回るフルーツに出会える。
そのフルーツは、マヨンチット♪ มะยงชิด
マプラーン มะปราง ほぼ同じ外見で、甘くて美味しく味も似ています。マプラーンを品種改良したのがマヨンチットだそうです。
見分けるのが難しく、マヨンチットのほうが、ツヤがなくて、黒いプツプツが少ない気がします。マヨンチットの方がしっかり酸味がありました。
旬のフルーツとして、おしゃれなカフェでマヨンチットのケーキが期間限定で
ビワみたいな果物を2月頃〜3月初旬に見かけたら、ぜひ試してみてください。